Салата от прясно зеле със сусам
Рецепта:Прясното зеле се нарязва на ивици или се рендосва, след което се намачква със солта. Сусамът се запържва в зехтина, като се внимава да не загори. Сваля се от огъня и щом мазнината изстине се смесва с оцета и с получената смес се подправя зелето. |