Рецепта:Прясното зеле се нарязва на ивици или се рендосва, след което се намачква със солта. Сусамът се запържва в зехтина, като се внимава да не загори. Сваля се от огъня и щом мазнината изстине се смесва с оцета и с получената смес се подправя зелевата салата. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 186 г | ||
| Калории | 243 кал | 12% | |
| Калории от мазнини | 180 кал | 33% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 7г | 11% | |
| Мазнини | 20г | 69% | |
| Наситени | 3г | ||
| Мононенаситени | 10г | ||
| Полиненаситени | 6г | ||
| Омега 3,6,9 | 15.88г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 14г | 22% | |
| Фибри | 6.4г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 5г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 8мкг | 1% | |
| B1 (Тиамин) | 0.273мг | 23% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.122мг | 9% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.58мг | 10% | |
| B5 (Пантенол) | 0.22мг | 4% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.342мг | 26% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 89мкг | 22% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 48мг | 53% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.59мг | 11% | |
| K (Менадион) | 118.21мкг | 99% | |
| Витамин Холин | 22.47мг | 4% | |
| Калций | 314мг | 31% | |
| Фосфор | 192мг | 27% | |
| Желязо | 4.57мг | 38% | |
| Натрий | 30мг | 2% | |
| Магнезий | 110мг | 28% | |
| Цинк | 2.21мг | 20% | |
| Мед | 1.055мг | 117% | |
| Манган | 0.855мг | 37% | |
| Селен | 2.8мкг | 5% | |
Тичане
0:19ч
Колело
0:28ч
Ски
0:32ч
Танци
0:37ч
Плуване
0:37ч
Фитнес
0:40ч
Велоергометър
0:44ч
Каланетика
0:49ч
Пазаруване
1:04ч
Ходене
1:04ч
Сек*
2:52ч
Отдих
4:09ч