Печени пълнени чушки със сирене и домати
Продукти:
Рецепта:Чушките се измиват и се изтърбушват. Във всяка от тях се слага по парче сирене. Доматите се нарязват на кубчета, като сърцевината се отстранява. Смесват с нарязаните на ситно лук и чесън. С получената смес се напълват чушките. Пълнените чушки се подреждат в тава или йенско стъкло. Поливат се със зехтин и се овкусяват със сол, черен пипер, босилек и риган. Чушките се пекат за 20 минути на силно загрята фурна под капак. След това той се отстранява. Добавя се ситно нарязаният пресен лук и се пече още няколко минути без капак. |
Време за приготвяне:
40 минутиПодобни рецепти на Печени пълнени чушки със сирене и домати
Чушки бюрек - панирани пържени печени чушки (пиперки) пълнени със сирене и яйца на тиганПриготвя се плънката - в купа се размачкват сиренето и яйцата ....Печените чушки се обелват и изчистват отвътре. |
Пролетни пълнени пресни зелени чушки с яйца и сирене на фурнаНай-напред чушките се измиват старателно и се почистват от дръжките и семките....Приготвя се плънката, като се натрошава сиренето и се смесва с разбитите яйца, ситно накълцания магданоз и пресования чесън . |
Постни печени червени чушки пълнени с полента, сирене, и яйцаС нея се напълват печените червени чушки, нареждат се в намазнена тава, поръсват се с масло гхи и се пекат до пълна готовност....Смесва се с яйцето, натрошеното сирене, солта, черния пипер, ситно нарязания пресен босилек и счукания чесън . |
Панирани червени чушки бюрек с яйца и сирене на тиган - класическа рецептаС получената плънка се напълват подсушените печени белени червени чушки....Половината от яйцата с еразбивта с вилица и се смесват с натрошеното сирене. |
Пълнени пресни зелени чушки (пиперки) с три вида сирене и яйца печени на фурнаЧушките се измиват и изтърбушват....От сирената, яйцето, чесънът и копърът се забърква смес. |
Пълнени пресни зелени чушки с крема сирене и копърЧушките се измиват и почистват от семките....Сирената, чесънът и копърът се смесват и разбъркват. |
Печени чушки бюрек пълнени със сирене в панировка от брашно и бираПечените чушки се почистват и се пълнят със смес от яйцата и натрошеното сирене....Пълнените чушки се овалват в малко брашно и след това в панировката. |
Пълнени зелени чушки с яйца, сирене и извара печени на фурнаПълнените чушки се сервират поръсени с нарязан магданоз....Яйцата се разбиват и към тях се добавят наситнения магданоз, изварата и натрошеното сирене. |
Печени чушки бюрек пълнени с гъби, сирене и яйца на фурнаПрави се плънка, като се разбият яйцата и се смесят със сиренето и предварително запържените гъби....Чушките се пълнят с плънката и се овалват в галета. |
Пълнени чушки със сирене и яйца печени в тава на фурнаЧушките се изпичат и обелват....Яйцата се разбиват и се смесват с натрошеното сирене и накълцания магданоз. |
Пържени пълнени печени чушки с яйца и сиренеЧушките се изпичат и обелват....Пълнят се със смес от настърганото сирене, три от разбитите яйца и накълцания магданоз. |
Пържени печни чушки бюрек пълнени с варени яйца, сирене и кашкавалПриготвя се смес от натрошено сирене, настъргания кашкавал и настърганите сварени яйца....Печените чушки се почистват от семето и се пълнят със сместа. |
Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сосОт яйцата, сиренето и магданоза се прави смес....Чушките се почистват от семките и се пълнят. |
Пълнени печени червени чушки с яйца, колбас и сирене в бял млечен сосГотовите пълнени печени чушки се поливат с белия млечен сос и се сервират....Яйцата се разбиват с натрошеното сирене, малко олио, черен пипер и сол на вкус. |
Печени пълнени сурови чушки камби с яйца и сиренеЯйцата се разбиват с натрошено сирене....Чушките се пълнят със сместа и се пекат във фурна на умерена температура до готовност. |