Лесни сладки вити банички с тиква, дюли, масло, мед и орехи
Продукти:Рецепта:Тиквата се обелва и почиства, след което се настъргва на едро ренде. Дюлите също се обелват и настъргват. Настърганите дюли и тиква се задушават в олиото с малко вода, докато омекнат и по-голяма част от течността се изпари. Добавя се медът и счуканите орехи и се разбърква. Плънката се сваля от огъня и се оставя да изстине. Кравето масло се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна. Корите за баница се изваждат по двойки, като всеки две се намазват с масло и се слепват. В единия край се слага от плънката и се завиват на руло. Напълнените рула се навиват на охлювчета и баничките се поставят в тава, покрита с хартия за печене. Отгоре се намазват обилно с разтопено масло. Баничките се поставят в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пекат до златисто. Щом са готови се оставят да изстинат и по желание се поръсват с пудра захар. |
