Лесен крем за десерт с маскарпоне, сметана, извара, ягоди и бял шоколад

Маскарпонето, изварата, захарта и лимоновият сок се смесват и разбъркват. Сметаната се разбива и се добавя към сместа. Всичко се разбърква до получаване на еднороден крем.

Ягодите (няколко се запазват) се пасират заедно с пудрата захар и малко лимонов сок.

В десертни чаши се редят пластове от крема и ягодово пюре, като след него се слагат малко резени ягодки. Отгоре се настъргва бял шоколад.

Кремът може да се украси със стръкчета мента.