Домашен хляб с брашно от лимец със сода, кисело мляко и яйца, без мая
Продукти:
Рецепта:Брашното от лимец се пресява в тава. По средата се прави кладенче и в него се слагат яйцата, зехтинът, оцетът и солта. Отделно се смесват киселото мляко и содата за хляб и щом шупнат се добавят към брашното. Омесва се лепкаво тесто и с намазнени ръце се оформя хляб. Поставя се в тава за печене и се слага във фурната за 40 45 минути на 180 градуса. |