Салата от рукола и печено червено цвекло
Продукти:
Рецепта:Цвекло се поставя в тавичка, поръсва се с малко зехтин и се пече на 180 градуса за един час, докато омекне. Оставя се да изстине, след което главите се обелват и нарязват четвъртинки. В голяма купа се смесват руколата, цвеклото и дресингът, направен от лимонов сок, зехтин, мед и малко сол. |