Крем супа от грах с мента и козе сирене
Продукти:
Рецепта:Грахът се размразява, прехвърля се в кухненски робот, пасира се и се прехвърля в голяма тенджера. Добавя се бульонът ситно нарязаната мента и натрошеното козе сирене. Супата се кипва и се оставя да ври 5 минути на умерен огън. Прехвърля се в купички и се украсява с парченца козе сирене и листа мента. |