Доматена супа с бял боб и тиквички

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото в дълбока тенджера. Щом поомекне се добавят нарязани на кубчета тиквички. Задушават се за три-четири минути, след което се заливат със зеленчуковия бульон. Щом супата кипне се добавят пасираните домати от консерва, отцеденият боб от консерва, сол и пипер. Всичко се разбърква и се оставя да се вари още 10 минути. Накрая се поръсва с малко пресен риган и се сваля от котлона.