Спаначена салата с червено цвекло, киноа и дресинг от лимонов сок, зехтин и захар
Продукти:
Рецепта:Цвеклото се обелва, нарязва на малки парчета и се задушава във вода, захар, лимонов сок до омекване. Киноата се измива добре под течаща вода, след което се сварява в подсолена вода в съотношение 1:2 за 15-20 минути. Захарта, лимоновият сок, солта и зехтинът се смесват и разбиват до получаване на еднороден дресинг. Всички продукти се смесват в подходяща купа за салата. |