Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)
|
Продукти:
Рецепта:Водата и млякото трябва да са на стайна температура. Изсипват се първо те в съдинката на хлебопекарната. Към тях се добавя бялото брашно , пълнозърнестото брашно , солта , меласата и накрая сухата мая . Машината се пуска в режим на пълнозърнест хляб от 700 грама. След като приключи програмата, хлябът се изважда от тавичката за печене и се оставя върху решетка да изстине за половин час. |
