Салата от домати, чушки, пилешко филе, варени яйца и пресен зелен лук
Продукти:
Рецепта:Яйцата се сваряват до твърдо. почистените чушки се нарязват на ивички, а доматите, яйцата и красатицата - на кръгчета. Чесънът, пресният и старият лук се нарязват на дребно, а магданозът - на много ситно. Месото се нарязва на кубчета, сварява се и се отцежда. Смесват се доматеният сок с олиото, солта и черния пипер. Старият лук се стрива със сол и с него се покрива дъното на салатиерата. Върху него се нареждат чушките, месото, доматите, краставиците, зеленият лук, чесънът и магданозът. Всичко това се залива с предварително приготвения дресинг и се украсява със сварените яйца.
|