Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

От яйцата, сиренето и магданоза се прави смес.

Чушките се почистват от семките и се пълнят. Подреждат се в тава.

Доматите се раздробяват, а ако се ползват пресни се настъргват. Смесват се с накълцания босилек, олиото и счуканият чесън. В соса се разтваря и брашното. С получената смес се заливат чушките.

Пекат се на 220 градуса за 10-15 минути.