Рецепта:Белтъкът се разбива на пяна. Орехите се смилат с пасатор. Смесват се с яйцето, жълтъка, галетата и пудрата захар. Замесват се на тесто, от което се накъсват малки парчета и се оформят топчета. Потапят се в пяната от белтък и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. Всяко топче се украсява с орехова ядка. Пекът се в предварително загрята на 160 градуса фурна за 10-15 минути. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 149 г | ||
| Калории | 646 кал | 32% | |
| Калории от мазнини | 324 кал | 60% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 16г | 10% | |
| Мазнини | 36г | 49% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 6г | ||
| Полиненаситени | 24г | ||
| Омега 3,6,9 | 30.53г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 71г | 43% | |
| Фибри | 4.9г | ||
| Нишесте | 21г | ||
| Захари | 39г | ||
| Холестерол | 102мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 36мкг | 4% | |
| B1 (Тиамин) | 0.216мг | 18% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.241мг | 19% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.98мг | 12% | |
| B5 (Пантенол) | 0.7мг | 14% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.334мг | 26% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 89мкг | 22% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.16мкг | 7% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 0.27мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 1.71мг | 11% | |
| K (Менадион) | 18.66мкг | 16% | |
| Витамин Холин | 62.13мг | 11% | |
| Калций | 98мг | 10% | |
| Фосфор | 265мг | 38% | |
| Желязо | 2.98мг | 25% | |
| Натрий | 1024мг | 68% | |
| Магнезий | 96мг | 24% | |
| Цинк | 2.15мг | 20% | |
| Мед | 0.871мг | 97% | |
| Манган | 2.002мг | 87% | |
| Селен | 22.5мкг | 41% | |
Тичане
0:51ч
Колело
1:14ч
Ски
1:25ч
Танци
1:39ч
Плуване
1:39ч
Фитнес
1:48ч
Велоергометър
1:59ч
Каланетика
2:12ч
Пазаруване
2:50ч
Ходене
2:50ч
Сек*
7:38ч
Отдих
11:02ч