Продукти:
Рецепта:Свинските крачета се сваряват в подсолена вода докато месото се отдели от костта. Може да се използва тенджера под налягане. Обезкостяват се, а бульонът се прецежда. Месото се нарязва и се добавя към бульона. Отново се слага на огъня и се кипва. Брашното се размива в малко вода и се добавя към супата. Вари се 5-6 минути. Сервира се със смес от стрити люти чушки, чесън сол и оцет. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 779 г | ||
| Калории | 677 кал | 34% | |
| Калории от мазнини | 423 кал | 78% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 56г | 34% | |
| Мазнини | 47г | 65% | |
| Наситени | 16г | ||
| Мононенаситени | 22г | ||
| Полиненаситени | 5г | ||
| Омега 3,6,9 | 17.35г | ||
| Омега 3 | 0.11г | ||
| Въглехидрати | 3г | 2% | |
| Фибри | 0.1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 265мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 0мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.059мг | 5% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.204мг | 16% | |
| B3 (Ниацианамид) | 2.01мг | 13% | |
| B5 (Пантенол) | 0.93мг | 19% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.182мг | 14% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 3мкг | 1% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.47мкг | 20% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0мг | 0% | |
| K (Менадион) | 0.06мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 0.91мг | 0% | |
| Калций | 141мг | 14% | |
| Фосфор | 113мг | 16% | |
| Желязо | 1.19мг | 10% | |
| Натрий | 1875мг | 125% | |
| Магнезий | 20мг | 5% | |
| Цинк | 3.08мг | 28% | |
| Мед | 0.17мг | 19% | |
| Манган | 0.095мг | 4% | |
| Селен | 12мкг | 22% | |
Тичане
0:54ч
Колело
1:18ч
Ски
1:29ч
Танци
1:44ч
Плуване
1:44ч
Фитнес
1:53ч
Велоергометър
2:04ч
Каланетика
2:18ч
Пазаруване
2:58ч
Ходене
2:58ч
Сек*
8:00ч
Отдих
11:34ч