Продукти:
Рецепта:Пъстървата се почиства от вътрешностите и люспите. Измива се и се подсушава добре. Поставя се в купа и се овалва в сол и лимонов сок. Оставя се да се маринова за 1-2 часа. Щом се маринова се овалва в брашно. В дълбок съд се загрява олиото и рибите се изпържват една по една, приблизително за около 6-7 минути. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 201 г | ||
| Калории | 525 кал | 26% | |
| Калории от мазнини | 297 кал | 55% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 34г | 27% | |
| Мазнини | 33г | 58% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 15г | ||
| Полиненаситени | 11г | ||
| Омега 3,6,9 | 25.61г | ||
| Омега 3 | 1.37г | ||
| Въглехидрати | 21г | 17% | |
| Фибри | 0.8г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 87мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 22мкг | 2% | |
| B1 (Тиамин) | 0.474мг | 40% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.455мг | 35% | |
| B3 (Ниацианамид) | 6.41мг | 40% | |
| B5 (Пантенол) | 3.03мг | 61% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.271мг | 21% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 20мкг | 5% | |
| B12 (Кобаламин) | 9.11мкг | 380% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 5.85мкг | 12% | |
| E (Токоферoл) | 0.32мг | 2% | |
| K (Менадион) | 1.46мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 100.24мг | 18% | |
| Калций | 67мг | 7% | |
| Фосфор | 370мг | 53% | |
| Желязо | 2.45мг | 20% | |
| Натрий | 75мг | 5% | |
| Магнезий | 37мг | 9% | |
| Цинк | 1.17мг | 11% | |
| Мед | 0.309мг | 34% | |
| Манган | 1.467мг | 64% | |
| Селен | 28.4мкг | 52% | |
Тичане
0:42ч
Колело
1:00ч
Ски
1:09ч
Танци
1:20ч
Плуване
1:20ч
Фитнес
1:28ч
Велоергометър
1:36ч
Каланетика
1:47ч
Пазаруване
2:18ч
Ходене
2:18ч
Сек*
6:12ч
Отдих
8:58ч