Задушени гъби пачи крак със сметана и чесън на тиган
Продукти:
Рецепта:Гъбите се измиват подсушават и режат на парчета. Пускат се в сгорещената мазнина и се готвят около 15 минути. След това се добавя вода и се досваряват до пълна готовност. Накрая се прибавя течната сметана и пресованият със сол чесън. Котлонът се изключва и гъбите се оставят за още няколко минути, като в тях се добавят и ситно нарязаният копър и подправките – сол и черен пипер. |