Бързи лесни пържени бухти със сирене от брашно, кисело мляко, яйца и сода или бакпулвер
|
Продукти:
Рецепта:Содата се разтваря в оцета и се прибавя към киселото мляко. Ако се използва бакпулвер, той направо се смесва с млякото, без да се използва оцет. След това млякото се смесва с разбитите яйца и към тях се прибавя натрошеното сирене. Всичко се разбърква много добре. При непрекъснато бъркане се сипва брашното, като се омесва меко тесто. То се оформя на малки топчици, които се пържат в голямо количество сгорещено олио. Бухтите се ервират топли за закуска. |
