Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Агнешкият комплект се залива с подсолената вода и се поставя да се вари на умерен огън. След като агнешките дреболии се сварят, се нарязват на дребни парченца и се връщат в прецедения бульон.

Отделно се запържва ситно нарязания лук в сгорещеното олио, овкусен с червения пипер. След кат лукът омекне, се добавя в супата, заедно с мазнината. Разбърква се и се добавя оризът.

Чорбата се вари до омекване на ориза и щом това се случи, се добавя сол на вкус, ситно нарязан магданоз, джоджен и сушен риган.

Супата се застройва с разбитите кисело мляко, яйца, червен пипер и оцет.

Време за приготвяне:

90 минути

Подобни рецепти на Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

В тенджерата се прибавят агнешкото месо и дреболии, и оризът....Яйцето се разбива и се добавя на струйка в супата, така че да се пресече и да стои на парцали.

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъци

Агнешките дреболии се нарязват на ситно и се сваряват....Джодженът се наситнява и заедно с ригана, чубрицата и червения пипер се добавя към супата.

Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъци

Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко

Агнешките дреболии се сваряват и нарязват....Накрая застройката се слага в супата и котлонът отново се включва за 3-4 минути.

Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко

Агнешка чорба / супа с агнешко месо, дреболии, лук, люти чушки и магданоз със застройка от яйце

Нарязаното на късчета агнешко месо се почиства от костите и се измива....Слага се в тенджера заедно с нарязаните на дребно дреболии, залива се с вода и се вари, като образувалата се пяна се отстранява с решетеста лъжица.

Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцет

Агнешките дреболии се нарязват на ситни парчета, слагат се в студена вода и се посоляват щом се отпени.

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)

Агнешките дреболии и главичките се варят в тенджера под налягане около 45 минути....Подправя се със сол и черен пипер и супата се доваря.

Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)

Агнешките дреболии се заливат със студена вода....Супата се вари около 20 минути.

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Агнешките главички и дреболиите се сваряват в тенджера под налягане за 45 минути....Супата се подправя със сол и черен пипер.

Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело мляко

Агнешкият дроб се посолява, залива се с 2 л вода и се сварява.

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Агнешките чревца и шкембето се измиват и се накисват за около 5-10 минути в смес от вода, оцет и сода бикарбонат....Заливат се с вода и се варят 15 минути, след което водата се излива и дреболиите се нарязват на дребно....Когато супата заври, се подправя с чесън и джоджен на вкус.

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Агнешките вътрешности се измиват добре под течаща вода, попарват се с вряла вода и се нарязват на дребно....В мазнината се задушава дребно нарязаният лук, поръсва се с червения пипер и се прибавя към врящите дреболии.

Супа от агнешки бял дроб и сърца с лук, ориз и застройка от масло и брашно

Добавят се накълцаните агнешки дреболии, джодженът, сол и черен пипер на вкус....Докато супата се вари, останалото масло се разтопява.

Великденска супа с агнешки дреболии, ориз и лапад

Агнешките дреболии се измиват и се слагат да се варят в подсолена вода....Супата се вари, докато оризът стане готов.

Великденска агнешка супа с дреболии

Почистените и измити в студена течаща вода агнешки дреболии се поставят в тенджера, заливат се с вряща вода и се попарват в продължение на 3-4 минути....Супата се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца, а преди сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Агнешкото месо, заедно с дреболиите се нарязват на дребно и се заливат с 3 л вода.

Агнешка дроб чорба с варено месо от бял дроб, ориз, пресен зелен лук, домати, моркови и застройка от кисело мляко и яйца

Агнешкият бял дроб и сърцето се пускат в кипяща подсолена вода.

Лесна чорба / супа от агнешки черен дроб, лук, морков и спанак

Зеленчуците и нарязаният агнешки дроб се смесват.

Агнешка дроб чорба с ориз, пресен зелен лук и застройка на котлон

Агнешките дреболии (добре измити) се пускат в тенджера с вряща вода....Супата се разбърква.

Коментирайте първи рецептата Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

476 г
Калории 540 кал27%
Калории от мазнини360 кал67%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини31г24%
Мазнини40г 69%
Наситени17г
Мононенаситени 17г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.07г
Омега 30.01г
Въглехидрати 11г9%
Фибри0.7г
Нишесте
Захари
Холестерол184мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А59мкг7%
B1 (Тиамин)0.26мг22%
B2 (Рибофлавин)0.484мг37%
B3 (Ниацианамид)10.7мг67%
B5 (Пантенол)1.48мг30%
B6 (Пиродоксин)0.32мг25%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)4.09мкг170%
C2мг2%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.59мг4%
K (Менадион)1.35мкг1%
Витамин Холин31.28мг6%
Калций57мг6%
Фосфор324мг46%
Желязо3.52мг29%
Натрий132мг9%
Магнезий48мг12%
Цинк6мг55%
Мед0.239мг27%
Манган0.174мг8%
Селен39.4мкг72%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 540 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:02ч

Ски

1:11ч

Танци

1:23ч

Плуване

1:23ч

Фитнес

1:30ч

Велоергометър

1:39ч

Каланетика

1:50ч

Пазаруване

2:22ч

Ходене

2:22ч

Сек*

6:23ч

Отдих

9:13ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.