Домашно печено пиле по градинарски с картофи, грах, зелен фасул, чушки и домати в глинен гювеч на фурна
Продукти:
Рецепта:Пилето се нарязва на хапки, които се овалват в каша от брашното, солта, червения пипер и водата. Месото се подрежда в глинен гювеч. Налива се чаша от разтворения пилешки бульон и месото се пече един час при 200 градуса. След това към него се добавят почистените и измити зеленчуци. Гювечът се допича за още 40 минути. |