Пиперки на тиган с яйца, сирене и картофи
Продукти:
Рецепта:В разтопеното масло се задушават нарязаните на ситно и леко посолени пиперки, доматите и предварително сварените картофи. Към тях се прибавят натрошеното сирене и разбитите яйца. Яйцата се посоляват леко и се изпържват, без да се разбъркват. Поръсват се със ситно нарязания магданоз и черен пипер и се сервират. |