Пържени пилешки дробчета с къри, лук и сметана на тиган
Продукти:
Рецепта:В дълбок тиган на бавен огън се задушават ситно накълцаните лук и люта чушка. Щом омекнат, към тях се добавя кърито и се бърка, докато то пусне аромата си и се разтвори напълно. Добавят се дробчетата и се пържат няколко минути при непрекъснато бъркане. Подправят се със захар, сол и течна сметана. Сервират се с варен ориз. |