Яйца с доматен сос и задушен лук на котлон
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и се задушава заедно със доматите, щипка захар и сол на вкус в малко зехтин. Когато е достатъчно добре задушено, към него се добавя и босилек. През това време яйцата се сваряват хубаво, обелват и режат на половинки. Сосът се разделя на порции и в него се нареждат половинките варени яйца. |