Тесто за пица и фокача
Рецепта:Маята се разтваря в малко количество топла вода. Добавят се захарта и солта. Брашното се пресява и с останалите продукти, без олиото, се замесва тесто. Най-накрая се добавя олиото и се омесва още веднъж. Тестото за пица се оставя на топло да втаса и увеличи обема си два пъти. Тестото е подходящо и за направата на домашна италианска фокача. |
Време за приготвяне:
40 минутиПодобни рецепти на Тесто за пица и фокача
Класическо домашно италианско тесто за пухкава пица с брашно за пица и маяПрибавя се солта и на части се слага от брашното за пица....Омесва се меко тесто. |
Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарнаИзбира се програма за тесто и се оставя да се приготвя....От това количество могат да се приготвят няколко пици или топките да се замразят и да се приготвят друг път. |
Пица с тесто от пълнозърнесто брашноНалива се още малко вода и се омесва меко тесто, което се оставя да втаса....Пиците се нареждат върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна до готовност. |
Бързо и лесно тесто за пица със суха мая без много месенеСлед това готовото тесто за пица се разстила в намазнена тава и се поръсва с плънка по желание. |
Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело млякоГотовото тесто е подходящо за приготвяне на тутманици, кифлички, питки и пици. |
Пица с тесто без месенеПриготвя се тестото за пицата, като маята се разтваря в топлата вода. |
Пикантно тесто за пица с прясно мляко, яйце, бакпулвер и горчицаСместа се разбърква много добре и тестото се разстила в намазнена тава....Пицата се връща във фурната и се пече на голен реотан. |
Фокача с тесто от брашно, вода и суха мая и плънка от сушени домати, маслини и риганЗамесва се меко тесто, слага се в намазнена тава и се покрива с фолио....Фокачата се поръсва с маслини, босилек и риган и се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Лесно домашно тесто за пица с мая без втасванеДобавя се сместа с маята и се омесва меко тесто....Оставя се настрана за 5 минути и след това може да се приготвя пицата. |
Тесто за пица с варени картофи (с мая и втасване)Омесва се тесто, което не трябва да е нито много меко, нито твърдо. |
Домашно тесто за пица в машина за хляб (със суха мая)Готовото тесто се използва веднага за направата на любимата ви пица. |
Тесто за пица с карфиол, сирене моцарела и пармезан (без глутен)Разбърква се добре до получаване на тесто....Отгоре вече се добавят продуктите за пица и се пече за около още 10-15 минути. |
Основа за пица от карфиол без брашноТестото се прехвърля отново в тавата и се оформя като блат за пица. |
Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питкиРазбърква се и се получава меко тесто....От него може да се приготви хляб, основа за пица или дюнер питка. |