Рецепта:Юфката се сварява и отцежда. Запържва се в маслото в дълбок тиган. Яйцата се разбиват със сол и черен пипер и се добавя при юфката. Накрая се прибавя и настърганият кашкавал. Омлетът се запържва от едната страна, обръща се и се оставя да се изпържи и от другата страна, за да може юфката да стане хрупкава. Ястието се сервира горещо. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 163 г | ||
| Калории | 453 кал | 23% | |
| Калории от мазнини | 243 кал | 45% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 22г | 20% | |
| Мазнини | 27г | 54% | |
| Наситени | 14г | ||
| Мононенаситени | 8г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 12.44г | ||
| Омега 3 | 0.08г | ||
| Въглехидрати | 30г | 27% | |
| Фибри | 0.9г | ||
| Нишесте | 23г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 425мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 282мкг | 31% | |
| B1 (Тиамин) | 0.068мг | 6% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.504мг | 39% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.57мг | 4% | |
| B5 (Пантенол) | 1.35мг | 27% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.146мг | 11% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 39мкг | 10% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.79мкг | 33% | |
| C | 0мг | 0% | |
| D | 1.37мкг | 3% | |
| E (Токоферoл) | 1.31мг | 9% | |
| K (Менадион) | 1.8мкг | 2% | |
| Витамин Холин | 177.19мг | 32% | |
| Калций | 221мг | 22% | |
| Фосфор | 324мг | 46% | |
| Желязо | 1.82мг | 15% | |
| Натрий | 254мг | 17% | |
| Магнезий | 32мг | 8% | |
| Цинк | 2.08мг | 19% | |
| Мед | 0.11мг | 12% | |
| Манган | 0.285мг | 12% | |
| Селен | 54.2мкг | 99% | |
Тичане
0:36ч
Колело
0:52ч
Ски
0:59ч
Танци
1:09ч
Плуване
1:09ч
Фитнес
1:16ч
Велоергометър
1:23ч
Каланетика
1:32ч
Пазаруване
1:59ч
Ходене
1:59ч
Сек*
5:21ч
Отдих
7:44ч