Богата салата от марули, ряпа и червено зеле
Продукти:
Рецепта:Всички зеленчуци се измиват и почистват. Ряпата се настъргва и се оставя да се отцеди. Марулите се накъсват, червеното зеле се реже на тънки ивици и се претрива със сол, а лукът се нарязва на тънки колелца. В порционни чинии се подреждат марули, ряпа, червено зеле и колелца лук. Поръсват се със сол, зехтин и оцет и салатата се украсява с печени орехи. |