Бърз и вкусен тутманик със сирене, масло и сода за хляб без втасване (без мая)
Рецепта:Яйцата се разбиват и към тях се прибавя киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. След това се добавят разтопеното масло, натрошеното сирене, брашното и солта. Омесва се средно твърдо тесто. Изсипва се в намазана с олио тава. След това тутманикът се намазва отгоре с жълтък и се пече в умерена фурна до готовност. |