Коледни бисквити с орехи и захарен фондан

Маслото се разбива със захарта до получаването на пухкав крем. След това се прибавят яйцето, смлените орехи, ванилията и брашното, предварително пресято с бакпулвера. От продуктите се омесва тесто, което се разточва на лист, от който се изрязват кръгли бисквити. Пекат се до готовност в умерена фурна, след което се оставят да се охладят. Украсяват се със захарен фондан в коледни фигурки.