Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло
Продукти:
Рецепта:Тестото за мъфините се приготвя ,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка. Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес. Към нея се прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и счуканите орехи. Всичко се разбърква. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. За предпочитане е да се използва метална тава за мъфини, като във всяка купичка е поставена хартийка за мъфин. В нея се разпределя сместа. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре. Готовите кексчета се поднасят поръсени с тиквени семки и разполовени орехови ядки. |
Време за приготвяне:
40 минутиПодобни рецепти на Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло
Мъфини с тиква, мед, стафиди и какаоТестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа, както и какаото и всичко се разбива до получаването на гладка смес....Прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и накиснатите за кратко във вряла вода и отцедени от нея стафиди. |
![]() |
Мъфини с настъргана тиква, заквасена сметана и канелаТестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко и заквасената сметана....Към нея се прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и канелата. |
![]() |
Мъфини с тиква, орехи, канела и пълнеж от крема сиренеТиквата се почиства и се нарязва....Останалото брашно, бакпулверът, захарта, ваниловата захар и канелата се смесват....Формички за мъфини се намасляват или в тях се слагат хартиени кошнички. |
![]() |
Тиквени мъфини с кисело мляко и сметанаТиквените мъфини се пекат около 20-30 минути (до суха клечка) в предварително загрята до 180 градуса фурна....Добавя се към сместа заедно с канелата и ванилията. |
![]() |
Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафидиМъфините с тиква и извара се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес. |
![]() |
Тиквени мъфини / къпкейкове / кексчета с орехиВ отделна купа се разбиват яйцата с олиото, тиквеното пюре и ванилията....Във формата за мъфини се слагат хартиени кошнички. |
![]() |
Бързи и лесни мъфини с тиква и локумТестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес....Към нея се прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и нарязаният на ситни кубчета локум. |
![]() |
Класически лесни ванилови мъфини / къпкейкове за Хелоуин с цветна глазураНакрая се слага ванилията....Хартиени формички се разпределят във формата за мъфини и се пълнят до около 2/3 със сместа....Бонус трик: За да приготвите декорацията за Хелоун, изрежете от черен картон различни форми – прилепи, тикви, призраци. |
![]() |
Мъфини с тиква, мед и сушени червени боровинкиТестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес....Към нея се прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и киснатите за кратко във вряла вода и отцедени сушени червени боровинки. |
![]() |
Мъфини / кексчета с банани, тиква, орехи, стефиди и медТиквата се почиства и се нарязва....Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера, канелата, солта и ванилията....Сместа се разпределя в намазнени форми за мъфини. |
![]() |
Шоколадови кексчета / мъфини / къпкейкове с тиквена глазураВъв форма за мъфини се слагат хартиени кошнички....Миксерът с подходяща приставка за тесто, се включва на ниска степен и се добавят яйцата, топлата вода, мътеницата, олиото и ванилията....Добавя се тиквеното пюре и се разбива за още една минута. |
![]() |
Мъфини с настъргани тиква и ябълки, заквасена сметана и канелаМъфините с тиква и ябълка се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути. |
![]() |
Коментари за Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло:
Автор |
2013-12-08 23:44:02 |