Солени мъфини с черни или зелени маслини
|
Продукти:
Рецепта:Киселото мляко, яйцето и олиото се изсипват в дълбока купа и се разбиват. Към тях се добавят смесените и пресети брашно и бакпулвер и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес. Накрая към нея се добавят нарязаните и почистени от костилките маслини. Може да се използват черни или зелени. Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини. Формата трябва да е метална и в нея да се поставят хартиени кошнички. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути. Изваждат се и се поднасят топли или охладени. |
