Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад
Продукти:Рецепта:Тестото за мъфините се приготвя ,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка. Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес. Към нея се прибавя нарязаният на ситни кубчета шоколад и всичко се разбърква. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. За предпочитане е да се използва метална тава за мъфини, като във всяка купичка е поставена хартийка за мъфин. В нея се разпределя сместа. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре. |
Време за приготвяне:
40 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Вкусни двойно шоколадови домашни мъфини с какао и цели парченца шоколад
Класически американски шоколадови мъфини с глазура със заквасена сметана
Шоколадови мъфини с майонеза и глазура от сметана и черен шоколад
Подобни рецепти на Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад
Мъфини с боровинки, кисело мляко, ванилия и орехови ядкиТестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. |
Солени мъфини с овесени ядки, сирене, кашкавал и кисело мляко без брашноКиселото мляко се смесва със содата и когато шупне, се прибавят овесените ядки....Мъфините се разпределят във формички и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Какаови мъфини с шоколад, лимон и кисело млякоЯйцето се разбива със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Сместа се разпределя във форми за мъфини с помощта на лъжица, като в самата тава са поставени хартиени кошнички с подходящия размер. |
Нисковъглехидратни ягодови протеинови мъфини с пълнозърнесто брашно, кисело мляко, черен шоколад и ванилияСлед това в друга купа се разбиват киселото мляко, бадемово мляко, белтъците, лимонов сок, кокосово масло и екстракт ванилия....Сместа се разпределя в намазнени форми за мъфини. |
Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилияДобавят се киселото мляко и заквасената сметана и всичко се разбърква добре....Когато тестото за мъфините стане гладко, се добавят измитите пресни боровинки. |
Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавалДобавят се киселото мляко, прясното мляко, захар, олиото и сол....Форми за мъфини се намазват с олио и се набрашняват. |
Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилияТестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко и заквасената сметана. |
Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколадТестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. |
Ванилови мъфини с кисело мляко, банани, маково семе и филирани бадемиТестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. |
Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия (класическа рецепта)Яйцето, киселото мляко, олиото и захарта се разбиват в дълбока купа....Тава за мъфини се намазнява или се посавят хартиени кошнички. |
Цветни ванилови мъфини с кисело мляко, яйца, олио и какаоЯйцето се разбива със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Двете смеси се разпределят във форми за мъфини с помощта на лъжица, като в самата тава са поставени хартиени кошнички с подходящия размер. |
Постен шоколадов кекс / мъфин в чаша без яйца и кисело мляко с фъстъци в микровълнова печка / фурнаМъфините се пекат в микровълнова печка на силна мощност (550-700 вата) за около 45 секунди. |
Мъфини с три вида шоколад - бял, натурален и млеченМаслото и захарта се разбиват, след което се прибавят яйцата, киселото мляко, какаото и ванилията....Част от сместа се разпределя във форми за мъфини, в които предварително са поставени хартиени кошнички. |
Шоколадови мъфини с течен шоколад и кисело мляко и глазура за декориране с маскарпонеВ друга купа се разбъркват киселото мляко, бакпулверът и содата за хляб....Във формички за мъфини се слагат хартиени кошнички или се намазват с олио. |
Мъфини с пресни ягоди, кисело мляко и ванилия (с бакпулвер)Добавят се захарта, киселото мляко и олиото....Форми за мъфини се намазняват и се пълнят (на около 2/3) със сместа. |
Коментари за Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад:
Автор |
2013-07-25 12:13:03 |