Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Свинското месо се нарязва на дребни парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си. Прибавят се нарязаните лук и моркови и се запържват за кратко. Прехвърлят се в глинен гювеч, заедно с картофите, граха и подправките. Залива се вода, колкото да покрие продуктите. Гювечът се захлупва и ястието се слага да се пече на 180 градуса за около час, час и 15 минути. Прибавя се доматеното пюре, разбърква се и готвенето продължава още 5-6 минути. Накрая се добавя счуканият чесън и отново се разбърква. |
Време за приготвяне:
40 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати
Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган
Яхния със свинска плешка и грах от консерва
Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна
Подобни рецепти на Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна
Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под наляганеЯстието се вари на силен огън около 10 минути, след което котлонът се намалява и се добавят парчетата свински джолан, грахът от консерва, доматеното пюре, червеният и черен пипер, кимионът и сол на вкус....Яхнията се готви на слаб огън още 10-15 минути, докато картофите омекнат....Подготвените лук, гъби и моркови се слагат в тенджера и се задушават в олиото и малко от бульона от месото, под капак, за 4-5 минути. |
|
Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукърСвинската плешка се почиства, нарязва се на кубчета и също се прибавя, както и нарязаните на кубчета картофи....След няколко минути се добавя грахът. |
|
Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло виноДобавят се нарязаните домати, грахът, морковът и свинските ребра....Картофите се обелват, измиват се, нарязват се на кубчета и се слагат при лук....Яхнията къкри на тих огън около 45 минути. |
|
Яхния от свинско месо с картофи и грах в МултикукърСвинското месо от плешка се нарязва на кубчета....Лукът, морковите и картофите се обелват и също се нарязват на едро....Добавят се грахът от консерва, червен пипер, чубрица и черен пипер. |
Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджикЯхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи....Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....След още 20 минути се слагат грахът и зеленият фасул. |
|
