Сос тапенада за спагети и салати с маслини и аншоа
Продукти:
Рецепта:Маслините се почистват от костилките и се слагат в пасатор заедно с рибите и чесъна. Пасират се за кратко, след което се добавя част от зехтина. Пасират се, след което отново се добавя част от зехтина. Процесът продължава и с останалото количество зехтин. Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели, както и за салати. |