Лесен сос за спагети с пилешко бонфиле, къри и праз лук
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо се смила или накълцва на много ситно. Запържва се в олиото, заедно с нарязания на ситно праз лук. След 3-4 минути се добавят кърито, лютият пипер, сол и черен пипер. Разбърква се и се залива с пилешки бульон. Вари се няколко минути, докато лукът омекне. Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели. |