Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет
Продукти:
Рецепта:Октоподът се изчиства от пигмента, подобен на мастило, както и ако има камъчета в него. Кисне се във вода със сода за едно денонощие, за да омекне месото. Октоподът се нарязва на парчета, които се запичат на скара за около 5-6 минути. Сервира се, подправен с нарязан на ситно пресен риган, зехтин и балсамов оцет. |
Време за приготвяне:
20 минутиПодобни рецепти на Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет
Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки
|
