Продукти:
Рецепта:Свинските пържоли се намазват със зехтин и се подправят със сол и черен пипер. Изпичат се на предварително загрята скара 5-6 минути от всяка страна. Приготвя се сос, като се смесят бялото вино, заквасената сметана, дижонската горчица, захарта и естрагонът. Подправя се със сол на вкус. Печените пържоли се сервират топли с млечния сос. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 279 г | ||
| Калории | 775 кал | 39% | |
| Калории от мазнини | 585 кал | 108% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 40г | 22% | |
| Мазнини | 65г | 77% | |
| Наситени | 23г | ||
| Мононенаситени | 29г | ||
| Полиненаситени | 7г | ||
| Омега 3,6,9 | 33.57г | ||
| Омега 3 | 0.03г | ||
| Въглехидрати | 4г | 3% | |
| Фибри | 0.1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 4г | ||
| Холестерол | 185мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 25мкг | 3% | |
| B1 (Тиамин) | 0.856мг | 71% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.483мг | 37% | |
| B3 (Ниацианамид) | 6.53мг | 41% | |
| B5 (Пантенол) | 1.61мг | 32% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.465мг | 36% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 6мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.18мкг | 8% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 0.05мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.08мг | 7% | |
| K (Менадион) | 1.37мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 2.96мг | 1% | |
| Калций | 78мг | 8% | |
| Фосфор | 327мг | 47% | |
| Желязо | 1.87мг | 16% | |
| Натрий | 143мг | 10% | |
| Магнезий | 34мг | 9% | |
| Цинк | 5.48мг | 50% | |
| Мед | 0.15мг | 17% | |
| Манган | 0.091мг | 4% | |
| Селен | 67.2мкг | 122% | |
Тичане
1:02ч
Колело
1:29ч
Ски
1:42ч
Танци
1:59ч
Плуване
1:59ч
Фитнес
2:10ч
Велоергометър
2:23ч
Каланетика
2:38ч
Пазаруване
3:24ч
Ходене
3:24ч
Сек*
9:10ч
Отдих
13:14ч