Продукти:
Рецепта:Телешкото месо се реже на медальони, които се обвиват в бекон и се захващат с клечка за зъби. Приготвя се марината, като се смесят нарязаният стрък целина, червеното вино, сосът Уорчестър, накъсаната прясна мащерка, солта и черният пипер. Медальоните се потапят в маринатата и престояват 20 минути. Маринованото телешко се пече на загрята намазана с олио скара за по 8 минути от всяка страна. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 386 г | ||
| Калории | 1085 кал | 54% | |
| Калории от мазнини | 810 кал | 150% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 63г | 24% | |
| Мазнини | 90г | 76% | |
| Наситени | 33г | ||
| Мононенаситени | 40г | ||
| Полиненаситени | 9г | ||
| Омега 3,6,9 | 42.18г | ||
| Омега 3 | 0.27г | ||
| Въглехидрати | 1г | 1% | |
| Фибри | 0.1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 239мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 11мкг | 1% | |
| B1 (Тиамин) | 0.424мг | 35% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.612мг | 47% | |
| B3 (Ниацианамид) | 8.55мг | 53% | |
| B5 (Пантенол) | 1.32мг | 26% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.618мг | 48% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 13мкг | 3% | |
| B12 (Кобаламин) | 5.81мкг | 242% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 2мкг | 4% | |
| E (Токоферoл) | 0.62мг | 4% | |
| K (Менадион) | 0.35мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 51.22мг | 9% | |
| Калций | 24мг | 2% | |
| Фосфор | 539мг | 77% | |
| Желязо | 6.46мг | 54% | |
| Натрий | 757мг | 50% | |
| Магнезий | 55мг | 14% | |
| Цинк | 9.6мг | 87% | |
| Мед | 0.323мг | 36% | |
| Манган | 0.098мг | 4% | |
| Селен | 75.8мкг | 138% | |
Тичане
1:27ч
Колело
2:05ч
Ски
2:23ч
Танци
2:46ч
Плуване
2:46ч
Фитнес
3:02ч
Велоергометър
3:20ч
Каланетика
3:42ч
Пазаруване
4:46ч
Ходене
4:46ч
Сек*
12:50ч
Отдих
18:32ч