Супа от спанак с овесени ядки, прясно мляко и сирене
Продукти:
Рецепта:Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в тенджера с маслото и зехтина. Добавят се овесените ядки и се готвят няколко минути, докато променят цвета си. В тенджерата се добавят водата и прясното мляко, заедно с нарязания на ситно спанак. Готви на тих огън в продължение на 15-20 минути. Супата се овкусява се със сол и пипер и се поднася с натрошено сирене. |