Продукти:
Рецепта:Филетата от акула се изчистват от кожата и костите, нарязват се на хапки и се слагат в съд, подходящ за мариноване. Лютите чушки, листата от кориандър, обеленият чесън и солта се пасират на пюре. Посолява се и с него се залива рибата. Оставя се да се маринова в хладилник за 30 минути. Олиото се загрява и в него се запържват хапките маринована акула. Ястието се сервира горещо. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 214 г | ||
| Калории | 494 кал | 25% | |
| Калории от мазнини | 342 кал | 63% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 34г | 27% | |
| Мазнини | 38г | 67% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 17г | ||
| Полиненаситени | 13г | ||
| Омега 3,6,9 | 30.4г | ||
| Омега 3 | 1.43г | ||
| Въглехидрати | 9г | 8% | |
| Фибри | 5.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 77мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 99мкг | 11% | |
| B1 (Тиамин) | 0.101мг | 8% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.14мг | 11% | |
| B3 (Ниацианамид) | 4.48мг | 28% | |
| B5 (Пантенол) | 1.06мг | 21% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.588мг | 45% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 7мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 1.74мкг | 73% | |
| C | 42мг | 47% | |
| D | 0.9мкг | 2% | |
| E (Токоферoл) | 1.66мг | 11% | |
| K (Менадион) | 4.85мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 100мг | 18% | |
| Калций | 143мг | 14% | |
| Фосфор | 355мг | 51% | |
| Желязо | 3.53мг | 29% | |
| Натрий | 120мг | 8% | |
| Магнезий | 117мг | 29% | |
| Цинк | 1.29мг | 12% | |
| Мед | 0.21мг | 23% | |
| Манган | 0.326мг | 14% | |
| Селен | 58.2мкг | 106% | |
Тичане
0:39ч
Колело
0:57ч
Ски
1:05ч
Танци
1:16ч
Плуване
1:16ч
Фитнес
1:22ч
Велоергометър
1:31ч
Каланетика
1:41ч
Пазаруване
2:10ч
Ходене
2:10ч
Сек*
5:50ч
Отдих
8:26ч