Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър
Продукти:
Рецепта:Филето от сьомга се нарязва на правоъгълни парчета, които се мариноват за 1 час в марината, приготвена от текилата, лимоновия сок, зехтина, счукания чесън и кориандъра. Приготвя се скарата на умерен огън и парчетата риба се изпичат. Обръщат се от всички страни и се готвят по около 3-4 минути на страна. |