Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара
Продукти:
Рецепта:Приготвя се марината за сьомгата, като се смесят медът, ябълковият оцет, бирата, солта и черният пипер. Котлетите от рибата се накисват в маринатата за 1 час и се оставят на хладно. Скарата се намазва с мазнина и рибата се изпича за 5 минути, докато стане кафеникавозлатиста. |