Рецепта:Щуката се почиства от люспите и вътрешностите, маха се главата и се разрязва по дължина. Посолява се и се оставя за 15 минути в хладилник. Рибата се овалва в брашно и се пържи в силно нагорещено олио за по 3-4 минути от всяка страна, докато придобие златиста коричка. Сервира се топла с резенчета лимон и накълцан магданоз. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 150 г | ||
| Калории | 343 кал | 17% | |
| Калории от мазнини | 216 кал | 40% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 21г | 25% | |
| Мазнини | 24г | 63% | |
| Наситени | 2г | ||
| Мононенаситени | 10г | ||
| Полиненаситени | 9г | ||
| Омега 3,6,9 | 19.79г | ||
| Омега 3 | 0.12г | ||
| Въглехидрати | 12г | 14% | |
| Фибри | 0.8г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 39мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 18мкг | 2% | |
| B1 (Тиамин) | 0.065мг | 5% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.063мг | 5% | |
| B3 (Ниацианамид) | 2.22мг | 14% | |
| B5 (Пантенол) | 0.83мг | 17% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.117мг | 9% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 15мкг | 4% | |
| B12 (Кобаламин) | 1.54мкг | 64% | |
| C | 9мг | 10% | |
| D | 2.48мкг | 5% | |
| E (Токоферoл) | 0.24мг | 2% | |
| K (Менадион) | 1.37мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 66.46мг | 12% | |
| Калций | 60мг | 6% | |
| Фосфор | 219мг | 31% | |
| Желязо | 0.76мг | 6% | |
| Натрий | 38мг | 3% | |
| Магнезий | 33мг | 8% | |
| Цинк | 0.76мг | 7% | |
| Мед | 0.072мг | 8% | |
| Манган | 0.337мг | 15% | |
| Селен | 17.3мкг | 31% | |
Тичане
0:27ч
Колело
0:39ч
Ски
0:45ч
Танци
0:52ч
Плуване
0:52ч
Фитнес
0:57ч
Велоергометър
1:03ч
Каланетика
1:10ч
Пазаруване
1:30ч
Ходене
1:30ч
Сек*
4:03ч
Отдих
5:51ч