Продукти:
Рецепта:Шаранът се измива и изчиства, намазва се със сол и мазнина и се оставя за половин час да престои. През това време киселото зеле се нарязва на ивички и се запържва в олиото. Овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се реди в тава. Върху зелето се поставя рибата и се увива в два зелеви листа. Пече се на умерена фурна около един час. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 506 г | ||
| Калории | 626 кал | 31% | |
| Калории от мазнини | 387 кал | 72% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 48г | 31% | |
| Мазнини | 43г | 62% | |
| Наситени | 6г | ||
| Мононенаситени | 19г | ||
| Полиненаситени | 15г | ||
| Омега 3,6,9 | 32.02г | ||
| Омега 3 | 1.09г | ||
| Въглехидрати | 12г | 8% | |
| Фибри | 5.2г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 7г | ||
| Холестерол | 165мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 29мкг | 3% | |
| B1 (Тиамин) | 0.336мг | 28% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.208мг | 16% | |
| B3 (Ниацианамид) | 4.36мг | 27% | |
| B5 (Пантенол) | 2.19мг | 44% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.614мг | 47% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 99мкг | 25% | |
| B12 (Кобаламин) | 2.98мкг | 124% | |
| C | 55мг | 61% | |
| D | 61.75мкг | 124% | |
| E (Токоферoл) | 1.81мг | 12% | |
| K (Менадион) | 174.31мкг | 145% | |
| Витамин Холин | 185.58мг | 34% | |
| Калций | 203мг | 20% | |
| Фосфор | 1015мг | 145% | |
| Желязо | 4.28мг | 36% | |
| Натрий | 157мг | 10% | |
| Магнезий | 103мг | 26% | |
| Цинк | 4.02мг | 37% | |
| Мед | 0.187мг | 21% | |
| Манган | 0.466мг | 20% | |
| Селен | 33.5мкг | 61% | |
Тичане
0:50ч
Колело
1:12ч
Ски
1:22ч
Танци
1:36ч
Плуване
1:36ч
Фитнес
1:45ч
Велоергометър
1:55ч
Каланетика
2:08ч
Пазаруване
2:45ч
Ходене
2:45ч
Сек*
7:24ч
Отдих
10:42ч