Пикантен цитрусов сос от портокалов конфитюр, лимон, чили и соев сос за пилешко месо и риба
|
Продукти:
Рецепта:В тиган се запържва настърганият джинджифил в малко мазнина, като се бърка около минута. Наливат се соевият сос, портокаловият конфитюр и пилешкият бульон. Оставя се сосът да заври и да се сгъсти - около 10 минути. Накрая се добавят лимоновият сок и чили сосът. Овкусява се със сол и черен пипер на вкус Пикантният цитрусов сос е идеална добавка за печено месо или като дресинг в свежи салати. |
