Задушени / запържени пилешки рула (вретено) от пържоли от гърди пълнени с бекон и кашкавал в червено вино на тиган
Продукти:
Рецепта:Пилешките гърди се режат на пържоли и се начукват. Върху всяка една се редят ленти бекон и кашкавал. Навиват се на рула и се фиксират с клечки за зъби. Рулата се натъркват със сол и черен пипер, и се изпържват в маслото на слаб огън за 10 минути. Налива се виното и огънят се засилва. Ястието се оставя да ври, докато виното се изпари. Прибавя се разтвореното в 6 супени лъжици вода кубче пилешки бульон. След 5 минути ястието се снема от котлона и клечките се отстраняват. Пилешките рула се сервират със зелена салата и картофи. |
Време за приготвяне:
45 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Вкусно пиле вретено (роле) от гърди, пълнено с гъби, кашкавал и кисели краставички, печено на фурна
Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна
Печено пилешко вретено от пържола пълнено със синьо сирене, гъби и кисели краставички на фурна
Подобни рецепти на Задушени / запържени пилешки рула (вретено) от пържоли от гърди пълнени с бекон и кашкавал в червено вино на тиган
Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос
|
