Цяло пиле на грил с мароканска марината от джинджифил, мед и кориандър
Продукти:
Рецепта:Приготвя се марината от разтопеното масло, меда, смления джинджифил, смления кимион, смления кориандър, куркумата и черния пипер. Пилето се слага в плик с маринатата и се оставя да престои в нея за 4 часа на хладно. После се изпича на грил, докато се получи хрупкава коричка. |