Марината с портокалов сок, балсамов оцет, лимон и розмарин за пилешко и бяло месо
Продукти:
Рецепта:Зеленият лук се нарязва на ситно. Смесва се с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол. Месото трябва да престои поне 1 час в така приготвената марината преди да се изпече. |