Печено Цяло пиле на жар с масло и лимонов сок
Продукти:
Рецепта:Пилето се осолява отвътре и отвън. Намазва се щедро със смес от разтопеното масло, лимоновия сок и червения пипер. Цялото пиле се набучва на дебел шиш и се пече на жар, като се върти през 10 минути и на всяко завъртане се полива с още олио. Кожата му хваща хрупкава златиста коричка. |