Печено пиле по селски на грил
Продукти:
Рецепта:Дреболиите се нарязват на парчета и се варят в подсолена вода. Запържват се в половината мазнина, заедно със счукания чесън, доматите от консерва и нарязаните на ситно връзки пресен лук. Подправя се със сол, черен пипер и джоджен. Към дреболиите се налива малко бульон и се оставят на тих огън за десетина минути. Отделно пилето се намазва с останалата мазнина и се поръсва със сол и черен пипер. Изпича се на грил и се сервира с доматения сос с дреболиите. |