Пържени пилешки хапки от месо от гърди в масло с лук, гъби, чесън и бира
Продукти:
Рецепта:В тенджера се нагорещява маслото и се запържва нарязаното на хапки пилешко месо. Прибавя се ситно нарязаният лук и също се запържва. Налива се бирата и ястието се оставя да се вари за 20 минути. Отделно се запържват нарязаните гъби и се прибавят към месото, заедно със счукания чесън, оцета и горчицата. Ястието се подправя със сол, черен пипер и настъргано индийско орехче. Ястието се оставя да поври още 20 минути и преди да се сервира се поръсва с магданоз. |
